Nella nostra azienda agricola Biologica coltiviamo, con metodi naturali, frutta, verdura e cereali.
Alleviamo Cinghiali, Cinte Senesi, Oche ed altri animali di bassa corte come galline, coniglie, ecc… che utilizziamo all’interno del nostro agriturismo.
Produciamo squisita verdura biologica che utilizziamo nella preparazione dei piatti proposti ai nostri ospiti.
Per questo motivo a seconda della stagione e degli ingredienti disponibili, il menù varia di volta in volta.
Chi come noi sceglie di produrre in questo modo, rispetta i cicli naturali e la biodiversità, mantenendo la salute del suolo e dell’ambiente in cui viviamo.
Gli ingredienti utilizzati nelle varie preparazioni sono quindi sempre freschi e colti al giusto grado di maturazione, per questo motivo i piatti che serviamo ai nostri ospiti sono gustosi, profumati, oltre che sani e naturali.
Se volete riscoprire i profumi e sapori di una volta, mangiando cibi genuini, veniteci a trovare e diventerete nostri amici.
